28Menù 27/07/2021
Primi Piatti e Zuppe
Risotto ai quattro formaggiLatte, sedano, solfiti, uova
Pasta integrale al pomodoro e basilicoGlutine, soia, sedano
- PASTA AL RAGU’ DI SPADA
Glutine, pesce
- ZUPPA DI CAROTE, ZENZERO E LIMONE
Sedano, solfiti, soia
Secondi Piatti
- BRACIOLE DI MAIALE AI CARCIOFI E ROSMARINO
Solfiti, sedano, soia
- FILETTI DI SCORFANO ALLA LIVORNESE
Pesce, solfiti
- TORTINO DI ZUCCHINE E CAPRINO IN SALSA AL LATTE
Latte, uova
Salad Bar - Piatti freddi
- Prosciutto crudo D'Oggiono 24 mesi
- Prosciutto cotto D'Oggiono
- Bresaola Punta d'Anca
- Insalata mista-Carote julienne-Cetrioli-Pomodori ramati-Cavolo bianco-Mais-Finocchi
- POKE’ DEL GIORNO: COUS-COUS CON PISELLI, MELONE, OLIVE NERE, POMODORI SECCHI, SALMONE FUME’, UVETTA SULTANINA
Pesce, glutine
- INSALATA DI PASTA: ORECCHIETTE INTEGRALI, CAROTE, EDAMER, PISELLI, POMODORO CONCASSE’, OLIVE NERE E WURSTEL
Glutine, latte
Contorni
- Verdure miste del giorno: Cavolfiori, Catalogna, Finocchi, Peperoni, Fagiolini, Cavoletti di bruxelles, Zucchine, Patate al forno, Indivia, Radicchio brasato
Grill
- Tomino
Latticini
- hamburger di manzo
- fettina di manzo
- hamburger di tacchino
- Petto di pollo
- Pesce fresco del giorno: Trancio di salmone-Filetto di Sgombro-Pesce Spada-Branzino-Orata (secondo disponibilità)
- Pesce
- Hamburger vegetariano
Pizza (trancio)
- Pizza margherita
Glutine, soia, latticini
- Focaccia bianca
Glutine, soia
- PIZZA CON CIME DI RAPA E MOZZARELLA
Glutine, soia, latte
Dolce
Torta caprese al cioccolatoGlutine, uova, latte, frutta guscio, soia
- TIRAMISU’ DELLA CASA
Glutine, soia, frutta a guscio, latte, uova
- TORTA DI CAROTE COCCO E CANNELLA
Glutine, soia, frutta a guscio, latte, uova
- TRANCIO DI PLUM CAKE ALLO YOGURT BIO
Glutine, soia, frutta guscio, latte, uova
Take Away
- - TARTARUGA AL GRANO DURO CON MORTADELLA, RUCOLA E PHILADELFIA - SFILATINO AI CEREALI CON MELANZANE GRILL, POMODORO, MOZZARELLA, GRANA PADANO E BASILICO
Glutine, latte
- TORTINO DI ZUCCHINE E CAPRINO
Latte, uova
- - POMODORO E MOZZARELLA
Latte
- - INSALATA DI FARRO CON POMODORI SECCHI, CETRIOLI, FETA, TONNO, MAIS
Glutine, latte, pesce
- - COOKIES CON MANDORLE E CIOCCOLATO
Glutine, soia, latte, uova, frutta a guscio